Salle Polyvalente

Accès extérieur bar sud

Brema

Machine à glaçons avec bac de stockage (4 kg). D'une production jusqu'à 22 kg en 24 heures.

WC pour la salle Vip

WC hommes

Sottobanchi

Meuble à brasserie pour bouteilles, 2x6 tiroirs.

Plans intérieurs

Friteuses Alpenninos

Soirée d'entreprise

Vestiaires et WC-douche

Pour le personnel de service

Accès extérieur cuisine

Braisière et marmite basculantes

Braisières 89 litres (idéales pour préparer les légumes, poissons, viandes et ragoûts). Marmite 100 litres pour soupes, crèmes, purées et plats de riz en grande quantité.

Aménagement salle Sud en format «spectacle»

Mercatus

Armoire réfrigérée d'une contenance de 1400 litres.

Sottobanchi

Meuble à brasserie pour bouteilles. 2x5 tiroirs.

Scène et technique de la salle

Armoires réfrigérées Ilsa

Données générales

Armoires de rangement

WC femmes

Configuration des chaises

Convotherm OGS 20.20

Four mixte, 20 niveaux pour 50 à 300 plats! Pour étuver, mijoter, pocher, cuire, rôtir, griller, toaster, gratiner, réchauffer rapidement .

Conditions générales de location

Formulaire de sécurité générale

Exemple d'aménagement de l'Espace VIP pour 30 personnes

Brema

Machine à glaçons avec bac de stockage (40 kg). D'une production jusqu'à 70 kg en 24 heures.

Remise de diplômes

Ilsa

Armoire réfrigérée d'une contenance de 1400 litres.

Aménagement salle Nord en format «salon»

Accès scène depuis les loges

Four Lainox Sapiens

Four pour cuissons assistées à commandes manuelles et contrôle électronique, à 7 niveaux pour 50 à 120 plats. Pour griller, frire, rôtir, bouillir et beaucoup d'autres fonctions. 99 programmes automatiques .

Elettrobar Niagara

Lave verre professionnel 7 programme de lavage Dimensions (LxPxH en mm) : 466 x 556 x 695 Hauteur maximale : 300 mm

Mobilier à disposition

200 tables 2000 chaises 50 tables hautes (mange-debout) 20 poteaux de guidage à sangle Praticables (podiums) 2 réfrigérateurs mobiles

Accès extérieur loge

Entrée principale

WC handicapés

Combi-steamers MKN

Four mixte 10 niveaux , pour 80 à 150 plats.

Exigence de protection incendie

Types de manifestations

Plan de situation